腐竹蒸莲藕牛肉丸的做法

腐竹蒸莲藕牛肉丸 独家 老U爱小轩哥

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食材明细

主料

• 牛肉 适量
• 腐竹 适量
• 莲藕 适量

辅料

• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 黑木耳 适量
• 姜 适量
• 荆芥 适量
• 葱花 适量
• 黑胡椒 适量

调料

• 盐 适量

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

腐竹蒸莲藕牛肉丸的做法步骤

• 1莲藕剁碎。
• 2姜剁碎。
• 3牛肉剁碎。
• 4葱花切碎。
• 5加入适量生抽胡椒粉糖盐生粉拌匀。
• 6揉成丸子。
• 7腐竹飞水备用。
• 8黑木耳飞水备用。
• 9铺入盘中。
• 10码上丸子蒸20分钟即可。
• 11开动了。肉丸